食譜原料:
香腸8根, 油適量。
工藝做法:煎
配菜專區:家常菜
製作方法:
1、小香腸切成魷魚樣子, 要切三刀, 才有六隻腳。
2、底鍋加一點點油, 油熱後下切好的香腸。
3、遇熱後的香腸會自動伸開腳, 煎片刻即可。
健康提示:
香腸一般指豬肉香腸, 以豬或羊的小腸衣(也有用大腸衣的)灌入調好味的肉料幹制而成, 其富含蛋白質和碳水化合物, 優質香腸色澤紅豔, 間有白色夾花, 滋味鹹口帶甜, 細品時芳香濃郁, 有開胃助食、增進食欲的功效, 深受孩子青睞。 這道食譜做了一點小造型, 適宜作為下酒菜,