世界如此精彩, 你肯定不甘寂寞, 你肯定經常和朋友出去吃飯。 而嘗遍了人間美食的你, 是否已經有點厭倦。 沒關係, 如果你能夠像小編我這樣, 學會蘑菇包的做法, 你肯定會興奮良久。
1.1紅豆沙餡兒
2.2準備材料
3.1手揉成團, 遵循三光原則, 面光手光盆光, 蓋上保鮮膜, 常溫靜置發酵50分鐘
4.2酵母撒入麵粉裡, 拌勻, 白糖用溫水40度左右化開, 再慢慢添加到麵粉裡面, 攪拌混合成棉絮狀
5.1發酵好麵團排氣, 搓長條分劑子, 留四分之一做為蘑菇柄
6.2麵團發至兩倍大, 手指中間戳洞不會消失, 發酵完成
7.擀面皮, 包入紅豆沙,
8.蘑菇柄搓一頭尖, 另一頭微圓平
9.用噴壺給蘑菇帽噴水, 再用麵粉篩把可哥粉篩到蘑菇帽表面, 然後放鍋裡靜置10分鐘, 開中火蒸20分鐘, 關火兩分鐘後開鍋取出蘑菇帽和柄
10.把帽子底部用牙籤畫圈, 剪出小洞, 然後把蘑菇柄尖頭塞進去, 轉一圈, 旋緊
11.蘑菇包就完成啦
12.開動, 好吃又好看, 哄娃利器!
看完關於蘑菇包做法的詳細介紹, 你是不是很興奮, 是不是迫不及待想自己嘗試呢?那就不要猶豫了, 趕緊行動起來吧。 足夠的實踐必然會成就你, 讓你做出最美味的它。