幸福你可以自己給, 你可以自己為自己做點好吃的。 不會做菜的你需要先學。 那麼, 現在我就給大家傳授一下有關牡蠣餅這道菜的做法吧。
1.韭菜切短, 木耳提前泡發、撕小
2.空碗裡加入麵粉與糯米粉
3.加入切好的韭菜、木耳, 再加入清水和蛋清
4.放入香油、鹽、醬油、雞精, 拌勻
5.最後放入洗好的牡蠣, 輕輕拌勻
6.鍋裡放入適量食用油, 燒熱
7.把和好的牡蠣麵糊倒下鍋, (鍋小的話, 要分次下鍋煎)用鏟子壓平壓勻
8.中小火煎五分鐘左右翻面, 再繼續煎兩三分鐘, 用錫紙蓋住燜兩分鐘, 就OK了
9.糯糯的牡蠣餅出鍋啦
健康的飲食才能換來強壯的身體,