1.黃油軟化與糖粉、鹽混合均勻後, 用電動打蛋器打至順滑。
2.分次加入蛋液, 打至完全融合
3.地瓜蒸熟(沒吃完的烤地瓜也可以)放入保鮮袋壓成泥, 倒入黃油糊中混合均勻
4.篩入低筋麵粉和全麥麵粉, 用刮刀翻拌均勻, 成團即可
5.分割20克每份, 捏成團, 表面撒適量黑芝麻。
6.芝麻的一面朝下, 放入烤盤, 壓成餅狀。
7.烤箱預熱180度。 烤18分鐘左右即可。
認真看完小編對地瓜烤餅的具體介紹, 你肯定已經基本掌握了。 但是一道美食的出現並非那麼容易的, 它需要你的不斷嘗試。 當然, 也許你領悟力高、動手能力強, 那麼不一會兒就能做出最美味的它來。