每天下班回家, 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你, 你肯定會感到幸福。 那麼, 現在我就給大家傳授一下如何做西瓜芸豆西米露這道菜。
西米露的做法">
1.1西瓜用勺子挖成球狀備用
2.2紅芸豆用水浸泡一晚上, 以便更容易煮熟。 泡好以後加冷水煮, 水開以後加白糖, 轉小火加蓋子煮40分鐘, 然後放晾備用。
3.西米洗盡放入開水中煮開, 轉小火加蓋子煮25分鐘, 看到西米中間只有一點點白色, 關火悶半個小時, 等到西米變得全透明就熟了, 過冷水備用。 煮西米的時候要經常攪動, 避免粘鍋。 煮西米的水一定要多。
4.椰汁中加入煮好的紅芸豆和西米, 泡十分鐘, 再放入西瓜球, 淋上蜂蜜, 大功告成!
今天的西瓜芸豆西米露就介紹到這裡, 不知道您學會了嗎?如果您是一個家庭主婦, 喜歡做菜, 那不要錯過這個機會, 趕快去嘗試。