很多人說自己會做菜, 其實就是特別擅長做泡面。 為了避免這個尷尬, 下面大家一起學習, 先給大家巧克力椰蓉塊的做法, 認真看一下吧
1.首先製作巧克力味酥餅。 把低筋麵粉、泡打粉、可哥粉混合過篩後, 加入椰蓉、細砂糖混合
2.在混合好的粉類裡倒入溶化成液態的黃油
3.用刮刀拌勻成為麵團
4.將麵團鋪在7英寸(約18CM)方形烤盤或蛋糕模底部, 用手掌按平。 放入預熱好上下火180℃的烤箱中層, 烤20分鐘。 剛烤好的酥餅摸上去非常嬌嫩, 冷卻後會變得酥脆
5.製作巧克力椰蓉頂層。 黑巧克力和黃油都切成小塊, 倒入動物性鮮奶油
6.隔水加熱並不斷攪拌直到巧克力和黃油完全溶化(或放入微波爐加熱數十秒, 取出後攪拌至完全溶化)
7.在溶化的巧克力液裡加入椰蓉、奶粉, 攪拌均勻
8.把拌勻的巧克力混合物鋪在冷卻好的巧克力味酥餅上面, 用勺子背將其抹平。 放入冰箱冷藏至變硬。 脫模後切成小塊即可食用
首先, 看完巧克力椰蓉塊的做法介紹, 表明你是很有耐心的。 而這份耐心, 也必然造就你在這道菜上的不同造詣。 所以, 趁著青春年少, 你需要趕緊嘗試。