花生米是很常見的食物， 這類食物含有的營養元素豐富， 而且這類食物對人體蛋白質、脂肪的不錯， 也是有著很好的幫助， 長期選擇這類食物吃， 對人體各方面， 都是沒有任何的損害， 不過要注意的是， 對花生米制作方法上， 不能隨意的選擇， 那煮花生的做法是不錯之選。
這樣的製作方法， 使得花生米在口感上都是很好的， 那煮花生的做法如何進行呢， 對此也是很多人不太瞭解的， 這類花生米在製作上， 也是比較簡單的。
煮花生的做法：
材料
村料：鮮花生500克
調料：花椒8克、八角2顆、香葉2片、幹辣椒4根、鹽8克
做法
1、將花生反復用清水沖洗掉上面的泥土， 用手將花生擠開一個口， 以便在煮的時候更加入味。
2、鍋中倒入比花生多一倍的清水， 倒入花生， 放入花椒、八角、幹辣椒和香葉， 撒入鹽， 蓋上蓋子， 用大火煮開後轉成中火， 煮40分鐘後關火。
3、攪拌均勻後蓋上燜2個小時之後再食用， 更加入味。
麻辣水煮花生
材料：花生， 萵筍， 八角， 桂皮， 小茴香， 甘草， 鹽
做法：
1.幹花生浸泡8小時， 小鍋中加足量的水， 加入花生、八角、桂皮、甘草和小茴香
2.煮開後約20分鐘關火， 蓋蓋原湯浸泡30分鐘， 撈出瀝水， 拌上鹽醃制約半小時
3.花椒油、辣椒油、花椒粉備用， 還有生抽、醋和糖沒拍
4.花生中加入所有調味汁， 萵筍切小粒煮熟後過涼水， 一起拌入花生中即可
通過以上介紹， 對煮花生的做法也是有著一些瞭解，
