人一輩子要吃很多食物, 只有用心的烹飪的美食, 才會讓人流連忘返。 那麼, 下面我就來為大家介紹雙椒醬香肉絲這道菜的做法。
1.材料:青紅椒、裡脊肉梅菜肉醬。
2.1裡脊肉切絲放澱粉、料酒、鹽醃制20分鐘。
3.2青紅椒洗淨去除內部白筋切絲, 用水泡20分鐘(吃辣的可不用水泡)。
4.1放梅菜肉醬下鍋翻炒上色。
5.2鍋燒熱放油將肉絲下鍋炒至發白。
6.將青紅椒絲放入。
7.和肉絲一起翻炒均勻, 放少量鹽調味即可。
雙椒醬香肉絲的做法已然介紹完結, 但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣, 下面大家可以根據自己的理解去做一下。