經常有朋友上門做客, 而你卻次次帶他們到外面就餐, 這是不是很沒有禮貌啊?更何況, 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以, 為了友誼為了健康, 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼, 下面就跟我一起來學學如果做好蜜汁豬大腸
1.將豬腸翻出來,把裡面的油全部切除;再用生粉,油,鹽拌勻,用手抓洗約5至10分鐘上(這個步驟最重要,可以清除豬腸的豬騷味);再用清水用內到外地沖洗乾淨
2.1將煲好的豬腸過冷,再加入李錦記蜜汁烤肉醬,蒜泥,蔥頭泥拌勻的醬汁攪勻.同時,用勺子將醬汁灌入豬腸內.放入冰箱約2個小時(我放左一晚,這樣味道會比較濃郁)
3.2將豬腸放入清水中,加入適量鹽(約1茶匙)一齊煲滾,轉細火,煲至豬腸可以用筷子插入即可
4.預熱烤箱180度,烤30分鐘(每隔10分鐘,拿出來塗一些蜜糖)即可出爐,再切片上碟食用.
看完關於蜜汁豬大腸做法的詳細介紹, 你是不是很興奮, 是不是迫不及待想自己嘗試呢?那就不要猶豫了, 趕緊行動起來吧。 足夠的實踐必然會成就你, 讓你做出最美味的它。