有些人經常說自己會做菜, 其實擅長做泡面。 大家為了避免這種情況, 現在小編給大家介紹蠔油羅漢齋, 趕緊學習一下吧。
1.12材料:胡蘿蔔、木耳、黃花菜、荷蘭豆、腐竹、白菜、粉條調味:蠔油2勺、鹽1/2勺、雞粉1/2勺、白砂糖1/2勺、清水適量。
2.21粉絲在溫水中浸泡半小時備用。
3.胡蘿蔔切絲, 木耳洗淨去雜質撕小朵, 黃花菜、荷蘭豆洗淨、腐竹泡發切段、白菜切條塊。
4.蠔油、雞粉、糖、鹽和適量清水調勻成味汁。
5.鍋內熱油爆薑絲, 依次放入胡蘿蔔、木耳、黃花菜、荷蘭豆、腐竹、白菜翻炒2-3分鐘。
6.倒入味汁翻炒均勻。
7.放入泡好的粉條段, 轉中火2分鐘,
上文介紹的蠔油羅漢齋其實做起來很簡單, 所以等到現在的你還能坐得住嗎?快跑吧, 去廚房, 那個現在只屬於你的地方, 好好實現你想做好這道美食的夢想吧。