民以食為天, 我們只有每天吃的健康營養才能讓身體不生病, 說起營養健康, 當然是自己在家裡做的飯菜最可口, 今天小編就教喜歡做菜的朋友一道蠔油雙胞菇,讓家人吃得更健康。
1.1鍋中水加鹽、雞精煮沸, 放入雙胞菇焯水。
2.2雙胞菇洗淨去蒂切表面切井字格。
3.1鍋中放蒜片爆香, 入西蘭花翻炒, 適當加鹽調味後盛出備用。
4.2西蘭花洗淨掰小塊放入鍋中加鹽、雞精焯水。
5.1加蠔油略炒。
6.2另起鍋, 油熱放蒜、蔥熗鍋。
7.加水、放入焯好的雙胞菇。
8.輕輕翻動, 以免劃破菇, 收汁。
9.將西蘭花擺好, 裝入雙胞菇, 湯中加少許芝麻油淋在菜與菇上。
10.加上紅綠小椒點綴。
大家看了小編的介紹, 是不是對這蠔油雙胞菇非常感興趣, 那就不要在等待了, 趕快親手去嘗試嘗試。