辣椒麵包的做法

我們要養成居然燒飯做菜的習慣， 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康， 下面小編就來說說關於辣椒麵包這道菜的做法。

1.準備好材料。

2.麵包桶中加入水、鹽、糖（鹽和糖對角放）。 加入麵粉和酵母。

3.按揉面檔攪拌成鬆散狀， 再加入橄欖油。

4.把紅辣椒切碎。

5.面揉到擴展階段（15分鐘）， 加入紅辣椒。

6.再揉15分鐘， 能拉出手套膜。

7.把面發酵兩倍大（發酵時把麵包桶上蓋上保鮮膜， 保持面的濕度）。

8.發酵好後拿出， 分成四等分， 揉勻餳上10分鐘。

9.放在面板上擀成長條。

10.卷起來， 四個小面卷放到麵包機中， 再次蓋上保鮮膜發酵一個小時。

11.發酵好後刷上蛋白， 撒上芝麻按烘烤鍵35分鐘淺色。

看完小編對辣椒麵包的詳細解析， 相信你也瞭解得差不多了。 不過你想要做得好吃、美味， 那就看你自己的本事了。 每個人對菜譜的理解能力不一樣， 所以做出來的菜口味也自然不同。