上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的飯菜, 然後美美的睡覺。 蓮藕肉餡鍋貼的做法不是很繁瑣, 只需要準備好新鮮的食材, 在按著步驟來做就可以了。
1、準備好的肉洗淨
2、剁成肉碎末
3、準備的蔥薑洗淨
4、剁成碎末
5、藕去皮洗淨
6、藕也剁成碎末
7、把碎末都放入容器
8、攪拌均勻, 放鹽少許
9、放入雞精
10、適量醬油
11、適量蠔油
12、適量甜酒
13、適量香油
14、打入兩個雞蛋
15、攪拌成肉餡
16、準備好餃皮
17、取出一張餃皮, 放入少許肉餡
18、餃皮周皮沾水粘在一起
19、兩頭捏成三角狀
20、包好的成品
21、鍋裡少許油, 擺入包好的鍋貼
22、取一容器, 放入水,
23、倒入鍋裡, 鍋貼的一半量就好, 蓋上蓋子等水分蒸完
24、成品圖
飲食合理是我們擁有健康的基本保證, 蓮藕肉餡鍋貼的做法簡單, 且能夠對身體起到補益的作用。