飲食健康是我們每個人都應注意的一個問題, 要是因為不當的飲食引發了疾病, 導致身體受到損害, 那就追悔莫及了, 所以在平時我們最好是能夠自己學會一些家常菜的做法, 芝麻全麥漢堡胚的做法很容易, 值得嘗試。
1、將除雞蛋和白芝麻以外的材料放人麵包桶, 啟動麵團程式, 預發酵時間為40分鐘左右!
2、麵團完成取出靜置10分鐘, 然後揉成長條;
3、均勻分切成7份;
4、將分好的麵團用手壓扁;
5、像包包子一樣包包起來;
6、把縫朝下, 整成圓形!
7、再壓成直徑約90MM的圓形餅;放人墊好油紙的烤盤中!依次將所有麵團做完;
8、將做好的面餅蓋上一層濕布, 放入溫度30度的環境中發酵一小時, 發到麵團兩倍大即可取出;
9、將雞蛋打散在發好的漢堡胚上刷上一層蛋液, 再撒上芝麻;放入預熱好的烤箱中:上下火200度烤14分鐘;
10、取出冷卻隨時可以做美味的漢堡;
假期之餘也可以研究研究美食, 芝麻全麥漢堡胚也是一道比較大眾的美食佳餚, 這道菜做出來後也讓人非常有成就感。