會做菜的人其實都很有魅力, 所以男孩子想要追求女朋友, 會做菜絕對是一個非常大的優勢, 先做這道爆炒烏魚花試一下。
1.青紅椒切成塊、蒜切成小塊待用
2.12香蔥切成段、姜切成絲
3.21將烏魚洗淨切成斜刀45度再直刀深切每5刀一塊
4.將切好的烏魚放入開水鍋中燙一下至烏魚花卷起就撈出過涼水
5.另起鍋加入油至 5成熱時放入幹辣椒稍炸撈出
6.鍋中先放入生薑炸一下
7.放入蒜、蔥, 再放入烏魚花、黃酒、白糖、鹽快速炒, 再放入黑木耳、青紅椒繼續炒幾下加味精、淋上香油翻炒幾下裝盤即成
想要做好爆炒烏魚花這道菜並不難,