五香鹵鳳爪的做法

人生在世， 每個人都離不開一個“吃”字， 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求， 很多人到處尋覓各種美食， 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食， 那麼不但能夠吃得開心， 而且還會吃得健康。 那麼， 下面就給大家介紹一下五香鹵鳳爪的做法。

1.五香鹵鳳爪！

2.原料大合影。

3.雞爪洗淨剪去指甲備用。

4.冷水下雞爪， 大火淖至雞爪斷紅。

5.將雞爪撈出， 用溫水洗淨備用。

6.熱鍋冷油。

7.將小茴香， 花椒等細小的香料放入不銹鋼調味包內， 也可用紗布包住。

8.其他香料下油鍋焙香。

9.放入雞爪，

10.放入冰糖， 料酒， 醬油， 蠔油， 大火燒開後轉小火。

11.等湯汁燒的差不多時， 放入紅腐乳汁大火收汁， 夾出裝盤即可！

看完五香鹵鳳爪的詳細做法， 你是否已經了然於胸了呢？那麼， 就請你利用業餘實踐開始操刀實戰吧。 相信以你的聰明才智， 做好這道美食不需要花多久的。