自己動手做菜, 確實是一件很幸福的事。 這個只有自己會做飯的人才能感受到, 下面介紹椒鹽蝦殼酥的做法, 自己動手做起來
1.剝出蝦殼蝦仁, 剪去蝦須還有頭上尖銳部分。 蝦頭和蝦殼洗淨控幹水分
2.所有材料:蝦殼, 椒鹽, 油, 蔥薑
3.油鍋燒熱, 蔥薑放進去煸香, 然後蔥撈出
4.下蝦殼慢慢翻炒, 先煸幹水分, 然後慢慢半煎炸至酥脆
5.酥脆後, 下小半勺椒鹽兜炒均勻即可關火
6.這個部分是最好吃的, 蝦頭殼下面
椒鹽蝦殼酥的做法介紹完了, 你可能還沒有掌握, 但是一定要多加的練習, 可以抽時間去廚房做一下。