椒鹽香脆雞米花的做法

當你不開心的時候， 你會怎麼辦？也許你會選擇哭.笑， 或者是出去瘋， 又或者是抽煙酗酒等等， 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候， 不妨給自己做點好吃的， 也許心情會立馬好轉。 那麼， 下面小編就先來介紹下椒鹽香脆雞米花的做法。

1.雞中翅剁成小塊， 用料酒， 鹽， 雞精， 大蒜粉， 蠔油醃制30分鐘以上入味；玉米澱粉和起士粉以1：1的比例混合， 將醃制好的雞翅丁均勻的裹上一層炸粉， 抖掉多餘的炸粉

2.洋蔥紅椒切丁， 薑蒜蔥切末；鍋裡放油燒熱， 放入雞米花中火炸至金黃， 表皮變硬， 撈出後， 大火燒熱油，

節假日期間走親訪友的機會很多， 如果你能夠獨自做好椒鹽香脆雞米花， 那麼在親友面前， 你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。