泡椒冬菜雞雜的做法

經常有朋友上門做客， 而你卻次次帶他們到外面就餐， 這是不是很沒有禮貌啊？更何況， 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以， 為了友誼為了健康， 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼， 下面就跟我一起來學學如果做好泡椒冬菜雞雜

1.12泡菜與冬菜切好備用。

2.21雞腎洗淨切成片狀。

3.1薑切絲蒜切末備好。

4.2雞腎切片後用鹽料酒醃制10分鐘。

5.泡椒切碎， 汁水留下。

6.熱鍋爆香薑蒜， 倒入雞腎爆炒。

7.雞腎8分熟時倒入泡椒， 蓋上鍋蓋燜上一會裝出。

8.另起鍋熱油， 爆香薑蒜。

9.倒入泡菜與冬菜小炒。

10.倒入雞腎與泡菜冬菜一起小炒。

11.加入雞精，

12.好啦， 下飯的好東東來了。

也許你家中有人會做泡椒冬菜雞雜， 但是相信做法卻是不一樣的。 所以， 為了體會這份區別， 你應該自己動手做一下， 只有自我的付出， 才會體會到它價值的所在。