一個美好而又充實的童年, 必然會影響人的一生, 這是有促進作用的。 而童年的記憶中, 自然少不了媽媽做的飯菜, 這是我們最美的回憶。 但是, 現在一個人在外想學著做, 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題, 小編現在就來教教大家如果做泡椒炒雞肝吧。
3.雞肝切成片狀
4.泡椒切段;薑切絲;蔥切段;幹辣椒剪成段
5.雞肝中加入料酒、濕澱粉抓勻, 醃制5分鐘
6.鍋置火上, 燒熱放油, 炒香薑絲和幹辣椒
7.倒入雞肝
8.炒2~3分鐘至變色
9.倒入泡椒, 與鍋內食材一同拌炒30秒
10.下大蔥, 迅速炒拌均勻, 鹽、花椒油調味, 即成
泡椒炒雞肝對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。