對於每個人來說, 年紀到了就要結婚生子, 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客, 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做, 是不是糗大了?那麼, 現在小編就來教教你如何去做秘制泡椒鳳爪。
1.從泡菜壇中取出1碗泡菜水, 按個人口味一併撈出泡椒、泡薑、泡蒜若干
2.鍋裡下雞爪、蔥段、薑片、香葉、八角、桂皮、一大勺鹽和料酒, 加入能沒過所有原料的水煮開
3.水開後煮15-20分鐘至雞爪斷生, 撈出浸入混合了冰塊的純淨水中
5.將雞爪裝入保鮮袋中, 倒入泡菜水, 加適量鹽調味, 喜歡酸味重的再加一點白醋。
健康的身體從美食開始, 通過小編今天的講解, 大家是不是已經掌握的秘制泡椒鳳爪的製作技巧呢?那就快快去行動吧!