經歷了一週五天的連續上班, 你應該很疲憊。 而週末放假的你, 肯定是蜷縮在沙發.床上, 午飯晚餐不是泡面, 就是外賣。 這樣的你, 真的就不擔心英年早逝嗎?所以, 趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。 現在, 小編就來教你如何做好紅油口水雞。
1.鍋裡放水加入大蔥段生薑片, 琵琶腿4支冷水下鍋煮。
2.水開後大約十分鐘用筷子很容易紮透雞腿而且沒有血水冒出就算好。
3.把煮好的雞腿迅速放進冰水了冷卻。
4.調味汁兒:糖 白醋 生抽 鹽 薑末 蒜末 雞精 香油。
5.花生烤熟了用手搓掉皮用刀背雜碎。
6.冷卻的雞腿晾乾切塊擺盤澆上調味兒汁兒撒上花生碎白芝麻 最後淋上紅辣椒油撒香菜。
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有, 自己可以動手做菜的。 上面關於紅油口水雞的簡介相當詳細, 收藏起來有機會做一下吧。