當你上了一天班回來, 肯定覺得渾身疲憊。 當然, 這時你也會覺得肚子空空的, 如何填飽肚子呢?最好的莫過於自己下廚房了。 當你嘗到自己汗水中的美食, 你肯定覺得無比香甜。 下面, 就給大家嘗試做一下紅油菠菜粉皮。
1.1將嫩菠菜擇洗乾淨, 切成3釐米長段
2.2紅油、鹽、生抽、香醋、蠔油、香油
3.1將粉皮放入水中泡軟, 下開水鍋焯透撈出, 放涼開水中投涼
4.2蟹味菇去根, 洗淨
5.蟹味菇放沸水鍋內, 焯透撈出
6.菠菜放入鍋中, 焯透撈出
7.將菠菜、粉皮、蟹味菇放入大碗中, 倒入調好的汁
8.調入紅油, 拌勻即可
看了小編的介紹,