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蠔汁口蘑荷蘭豆的做法

日常的忙碌的工作, 是不是讓你感到很累?常年的加班, 你是不是已經很無奈了?下面, 就和小編一樣一起做蠔汁口蘑荷蘭豆來放鬆一下, 順便慰勞自己。

1.荷蘭豆依次去老筋

2.去筋的荷蘭豆用清水浸泡洗淨

3.我用的是口蘑罐頭, 相當於半成品, 炒制簡單方便。 也需要用清水浸泡洗淨

4.把洗乾淨的荷蘭豆和口蘑控幹水份備用。 清炒小菜我喜歡用橄欖油, 更加健康

5.口蘑對半切開備用

6.鍋中加入清水燒開, 放入荷蘭豆焯一下水, 在水中加入幾滴橄欖油, 可以讓焯燙的荷蘭豆更加碧綠

7.荷蘭豆焯燙約1分鐘左右即可

8.炒鍋中放入適量橄欖油

9.放入蔥花爆香鍋底, 放入荷蘭豆翻炒

10.再放入切好的口蘑同炒, 放入生抽和鹽調味

11.炒制半熟時加入蠔油汁

12.待湯汁收幹, 撒上適量白芝麻即可出鍋

今天的蠔汁口蘑荷蘭豆介紹就到這裡結束了, 您學會了嗎?其實整體還是比較簡單的, 比較好學習的, 抽時間按照上面的步驟做一下吧。

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