日常的飲食對於我們來說特別重要， 而且三餐當中早餐更加的要重視， 在早餐的時候我們不但要有其實， 而且還要對身體好， 所以說早餐是一日三餐當中最重要的， 有好多朋友在早餐的時候吃五穀雜糧， 這是一種特別好的飲食習慣， 也應該提倡， 那麼， 早餐吃五穀雜糧好嗎？下面我們一起來進行一下瞭解。
一、五穀雜糧能預防疾病的產生
五穀雜糧中的維生素C， 可緩和疲勞症狀、預防感冒、下肢酸痛等疾病;鐵則能預防胃潰瘍與食欲不振;鉀也可以避免肌肉麻痹、鬱悶不安與全身無力等;而銅、鋅等微量元素具有改善精神衰弱、失眠等症狀，
二、五穀雜糧讓人更加健康
五穀雜糧中所蘊含的豐富營養有預防疾病、保持健康的功效， 如所含的不飽和脂肪酸， 可軟化血管內的膽固醇， 減低心血管方面的疾病;許多的膳食纖維， 能有效減緩糖類的吸收， 並降低吃飯後的血糖上升速度， 使胰島素產生作用， 所以也對糖尿病患者有極大的幫助。
三、五穀雜糧可以防癌
豆類食品中富含蛋白質、氨基酸和B族維生素等， 具有良好的抗癌作用， 常吃可預防腫瘤病變;維生素A有助於人體內細胞分裂， 預防癌細胞形成， 並可説明免疫系統反應， 製造抗生素;豐富的膳食纖維可縮短廢物在腸道中停留的時間，
四、五穀雜糧能幫助您清除體內毒素
鎂和鐵可加強身體能量， 且加速體內廢物的代謝。 五穀雜糧豐富的膳食纖維在腸道內不會被消化， 還可吸附水分子， 可以使食物殘渣或毒素在腸道內運行， 迅速排出體外， 達到排毒的效果;維生素E則可説明血液迴圈， 加速排毒作用。
五、五穀雜糧讓人更聰明
五穀雜糧中的蛋白質， 可增強大腦皮層興奮和抑制的功能， 提高腦部代謝活動、增強效率;還有人體必需的八種氨基酸， 如賴氨酸能活化腦部， 對於記憶力減退的老人和大腦正值發育期的小孩子有所幫助;谷氨酸可改善腦部機制、治療癡呆症等。
通過以上關於早餐吃五穀雜糧好處的介紹， 我們知道了這是一種健康的飲食習慣， 也是一種對身體特別好的方法， 同時也是一種養生的方式， 在平時的時候我們要注意自己的飲食合理， 特別是生活當中也要注意對身體的調理， 飲食注意的同時也要多進行運動。
