經常下飯館吃飯, 擔心油重不健康?不如自己做飯來得放心, 簡單的一道雞肉壽司, 只需清炒就可以完成, 要注意減少鹽、雞精等調料的加入, 注意保持口味的清淡, 避免重油重鹽, 緩解心血管疾病, 更加健康生活。
1、先把壽司米蒸好飯, 就像普通蒸飯一樣, 稍微少放點水
2、米飯熟後晾涼, 放入少量壽司醋, 備用, 拌勻
3、各種食材切條, 胡蘿蔔切條, 煎一下, 黃瓜切條, 雞蛋攤成餅, 切條, 雞腿肉撕成一條一條的, 火腿腸煎一下, 切條, 備用
4、準備好壽司簾, 先放一張海苔在上面, 把拌勻的飯用勺子鋪在上面, 不要太厚
5、把所有食材按順序放在米飯上
6、拿好壽司簾, 慢慢卷起就可以了, 最後用壽司刀沾水切塊
7、準備好壽司醬油, 擠點芥末, 拌勻, 沾著吃就可以了