酸甜鳳梨雞丁的做法, 沒有大家想的那麼的艱難。 先把需要的東西準備好, 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。
1.準備好所有的食材。
2.1雞肉加入糖, 胡椒粉, 生抽, 料酒, 澱粉醃拌均勻備用。
3.2雞胸肉洗淨切小丁, 鳳梨切丁, 青紅椒切丁。
4.12取一個小碗加入番茄醬, 白糖, 鹽。
5.21再加入檸檬汁和少許清水攪拌均勻備用。
6.炒鍋倒油爆香蔥蒜。
7.倒入雞丁翻炒至變色盛出備用。
8.在把調好的料汁倒入鍋中攪拌均勻。
9.倒入鳳梨和青紅椒塊翻炒。
10.再加入雞丁繼續翻炒。
11.加入水澱粉翻炒均勻。
12.最後加少許雞精, 淋入香油關火。
酸甜鳳梨雞丁已經介紹完了,