紅糖黃油曲奇的做法

過節總是離不開大魚大肉， 無肉不歡的親戚太多了， 如果能夠掌握一些烹飪技巧， 學會做紅糖黃油曲奇的話， 在每一個節日就能夠吃到自己做的美味佳餚了， 做這道菜其實並不能， 只要掌握技巧夠用心思， 在飯桌上你的家人們肯定愛死你了。

1、把食材都稱重準備好

2、事先把黃油放入盆中軟化

3、用打蛋器把黃油打至順滑

4、加入紅砂糖和糖粉

5、繼續攪打黃油至體積稍有膨大

6、把雞蛋打散， 雞蛋液分三次加入黃油攪打， 每一次攪打都要和黃油完全融合在一起

7、攪打完成後， 黃油呈灰白色， 體積蓬鬆如奶油霜狀

8、篩入低筋麵粉

9、用刮刀十字攪拌均勻， 直至看不見麵粉

10、把麵糊裝入裱花袋中

11、把裱花袋整理好

12、在烤盤上擠出自己喜歡的花紋

13、烤箱預熱200度十分鐘～放入烤箱烤十分鐘

14、出爐後放涼就可以吃啦， 花紋清晰， 是不是很可愛

良好的生活習慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證， 紅糖黃油曲奇的做法簡單， 營養豐富， 值得推薦。