開口笑裂紋曲奇的做法

飲食健康了， 我們的身體才會真正健康起來， 假如因為害怕麻煩不願自己做飯而長期在外吃飯， 結果令身體健康受到損害， 那是得不償失的， 開口笑裂紋曲奇的做法相對簡單， 做起來並不麻煩， 所以不用擔心。

1、將巧克力黃油切碎混合在一起。

2、隔水加熱， 邊加熱邊攪拌至黃油巧克力融化。

3、加入細砂糖攪拌均勻。

4、分次加入雞蛋液， 每次雞蛋液攪勻之後再加入下一次雞蛋液。

5、將麵粉， 可哥粉， 泡打粉過篩後加入巧克力中。

6、攪拌均勻成光滑糊狀， 放入冰箱冷藏一個小時。

7、將冷藏好的麵團分成6-7克的小球， 原方將近

8、5克了， 個人認為太大了， 團成小球

9、將小球放到糖粉中滾一滾， 使小球表面沾滿糖粉。

10、烤盤鋪油紙， 將小球放到烤盤上， 留好間距。 在烘烤的過程中， 小球會變成餅狀， 所以間距一定要留夠。

11、入提前預熱好的烤箱150度烤15分鐘即可。

12、成品圖。

飯店為了口感好一般會添加許多調味品， 容易給健康造成影響， 開口笑裂紋曲奇的做法， 調味品少， 對健康有益。