忙碌的生活中越來越多的人傾向外賣, 而忽略了真正綠色健康的家常菜。 曲奇餅幹是一道非常美味的家常菜, 忙碌的生活擠出一點時間, 做做小菜, 犒勞下忙碌中的自己, 不要被生活磨去了棱角。
1、準備食材。 黃油提前室溫軟化, 糖粉可以用料理機將白砂糖打成糖粉, 也可以用市售的
2、黃油加入糖粉和鹽, 用打蛋器攪勻後再打至顏色變淺, 滴入香草精打勻, 加入蛋黃, 打至順滑
3、分兩次篩入低粉, 用刮刀按壓切拌均勻
4、用矽膠或者布的裱花袋, 裝入裱花嘴, 放入麵糊, 按自己的喜好擠出曲奇
5、烤箱預熱170度烤20分鐘左右至曲奇黃金四周顏色偏深即可。
長期在外吃飯容易給健康埋下隱患, 還是自己在家裡做飯穩當些, 曲奇餅幹的做法容易, 不妨自己做做看。