酸菜土豆泥的做法

現如今社會剩男剩女那麼多， 而到了適婚年齡的你還沒結婚， 家裡人肯定很急， 那你怎麼辦呢？為了找到更好的， 你肯定還會等。 但是在等的過程中， 你不妨完善下自己， 學做幾道可口的小菜為自己加分。 下面就讓小編來為大家介紹一下酸菜土豆泥這道菜的做法吧。

土豆泥的做法">

1.12土豆洗乾淨， 切成塊（我等著煮好了才剝皮， 偷個懶）

2.21鍋內放水， 再加一點泡菜水（最好是泡椒水）， 這樣煮出來的土豆比較有味道

3.煮至土豆熟， 剝皮， 放到食品袋中

4.用攆面棒把土豆攆成土豆泥

5.把土豆泥放到碗中， 壓緊後， 翻進一個盤子裡，

6.酸菜和泡椒切小丁

7.鍋中放油， 炒酸菜和泡椒， 翻炒片刻， 倒水（不要多， 不要把菜淹完了）煮， 水開即可， 不用勾芡， 土豆中的澱粉已經夠多了

8.將剛煮好的酸菜汁倒在土豆泥上， 可以看到， 水很快被土豆吸收了

上面為大家介紹的這道酸菜土豆泥營養豐富， 製作方法也不是很複雜， 如果您想試試的話， 趕快去準備食材吧！