在經濟騰飛的今天, 越來越多的人去追求“口舌之快”, 而越來越多的美食店也突然冒出來。 在外吃飯固然是件美好的事情, 但就是比不上家裡做的衛生.乾淨。 所以為了滿足自己的“嘴欲”, 你可以跟我學做香辣孜然羊骨
1.先燒熱鍋倒入適量橄欖油, 放入切成丁的洋蔥。
2.炒出香味, 調入少許可鹽, 盛起備用。
3.鍋裡繼續倒大概兩大勺橄欖油, 將孜然、義大利香料以及辣椒粉倒入略炒片刻。
4.接著把羊骨倒入。
5.先翻炒均勻。
6.調入生抽、白糖、料酒以及少許清水, 蓋上鍋蓋燜一會。
7.在汁收幹之前打開鍋蓋, 放入炒過的洋蔥。
8.翻炒均勻
9.放入香菜, 炒均勻即可熄火。
也許你以前吃過香辣孜然羊骨, 但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。 而深諳其真實做法的你, 還有什麼理由你自己動手做呢?這樣, 你才會體會到真正的甘甜。