薑辣雞翅的做法

我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 聚餐， 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做， 相信朋友們會更加開心。 那麼， 這裡就先來給大家一下薑辣雞翅這道菜的做法。

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1.雞翅洗淨， 清除余毛， 用叉子紮上密集的小孔

2.1生薑切菱形塊， 幹辣椒洗淨待用

3.2雞翅加薑片米酒， 過水待用

4.1下雞翅， 翻炒2分鐘

5.2坐鍋起油， 下生薑、幹辣椒爆香

6.下自製辣椒紅油、辣妹子、蠔油、味素、鹽， 翻炒至雞翅上色

7.加入高湯， 大火煮沸， 轉中火， 燜煮30分鐘

8.大火收汁， 收至湯汁濃稠， 起鍋即可

今天的介紹薑辣雞翅就到這裡結束了， 這道菜的製作方法您學會了嗎？如果已經學會了， 還等待什麼， 趕快回家去嘗試， 讓自家的餐桌多道美食吧！