雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關香菇木耳辣炒雞珍做法
1.1炒鍋油熱後放入朝天椒碎和蔥絲、薑末、蒜片、翻炒
2.2把處理好的雞珍過熱水焯變色後撈出備用
3.放入香菇絲、木耳片翻炒, 撒少許鹽調味
4.翻炒均勻盛出備用
5.炒鍋內再次放入少許油, 油熱後倒入焯過的雞珍, 撒入許鹽翻炒
6.倒入3, 加少許老抽調味, 翻炒均勻就ok了
雖然香菇木耳辣炒雞珍的做法很簡單, 但這也是小編我的一份汗水、結晶。 我相信不一樣的你, 肯定能夠創造出不一樣的美食來。