不健康的飲食往往會成為疾病發生的誘發因素， 假如我們不希望自己的身體出問題， 那就不要隨便在外在吃飯， 可以的話還是自己做比較好， 手繪櫻桃蛋糕卷的做法比較簡單， 即使平時沒怎麼做飯， 也可以通過簡單的學習就掌握好。
1、準備所需材料
2、蛋黃蛋白分離， 蛋白一定要打在無水無油的盆裡
3、將蛋黃， 牛奶、玉米油、鹽和10克糖混合攪拌均勻， 再將低筋麵粉篩入蛋黃液裡， 上下翻拌均勻， 至無顆粒
4、蛋白裡滴幾滴檸檬汁， 用電動打蛋器打至粗泡。 加入三分之一糖， 繼續攪打， 並分兩次加入剩下的糖。
5、打至濕性發泡和硬性發泡之間， 提起打蛋器有一個彎勾樣， 不要打太幹， 不然蛋糕會裂。
6、取1/3的蛋白到蛋黃碗裡
7、從下往上翻拌均勻， 不可以畫圈攪拌， 以免消泡
8、將拌好的麵糊倒到剩餘的蛋白裡， 再次翻拌均勻， 成蛋糕糊
9、用兩個小碗各打兩小勺蛋糕糊， 加入一滴色素攪拌均勻
10、色素糊裝入裱花袋
11、烤盤鋪好油紙， 將裱花袋剪一個小口， 手握裱花袋， 在油紙上畫櫻桃的圖案
12、將烤盤放入180度預熱好的烤箱， 烤1分鐘定型。 定型好的圖案表面乾燥， 無液體流動就好
13、將蛋糕糊倒到烤盤裡， 用抹刀抹平。 雙手持烤盤， 輕摔幾下， 震去氣泡
14、放入預熱好的烤箱中層， 160度35分鐘。 根據自家的烤箱調整吧。 將烤盤取出震一下， 倒扣在烤網上。 趁熱小心撕開油紙，
15、把蛋糕卷起來， 卷起的時候先提起油紙， 下面墊一個擀麵杖， 以防蛋糕開裂， 儘量卷緊一些。 定型5分鐘就可以切開享用了。
16、成品
17、成品
18、成品
自己在家做飯能讓全家人聚在一起， 讓家變得更溫馨， 手繪櫻桃蛋糕卷的做法簡單， 可以輕鬆完成。
