日常的忙碌的工作, 是不是讓你感到很累?常年的加班, 你是不是已經很無奈了?下面, 就和小編一樣一起做吮指雞來放鬆一下, 順便慰勞自己。
1.準備好所有原料,洗乾淨。
2.12雞切半隻, 把雞腿切斷, 薑切片。 蒸鍋上放上姜片再蓋上雞, 蓋蓋子大火蒸8-10分鐘。
3.21胡蘿蔔、黃瓜切淩形備用, 咖喱切粒。
4.雞蒸好後不要馬上開蓋, 悶1-2分鐘。
5.蒸好的雞拿出切件。
6.鍋內放放油, 入蘿蔔翻炒軟, 加一碗水。
7.待水煮開時再放入切好的雞塊, 咖喱粒(水沒開放雞塊, 熱的雞肉遇到冷水, 這樣煮出來的雞肉質老。 )
8.放入咖喱粒中火煮2分鐘, 入黃瓜翻炒一下,
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的吮指雞其實沒有那麼難, 步驟也是非常簡單, 我們不妨在家裡做出更健康的吧!