自己動手做菜, 確實是一件很幸福的事。 這個只有自己會做飯的人才能感受到, 下面介紹黃金咖喱雞的做法, 自己動手做起來
1.1配好原材料:蝦處理乾淨並洗淨控水、土豆切成小正方塊、咖喱斬小塊
2.2準備原材料:北極蝦(或基圍蝦)、土豆、咖喱塊
3.熱鍋下油, 放入土豆塊煎至四面金黃
4.放入蝦繼續煎至蝦表面金黃
5.放入咖喱塊, 並加入開水讓其逐漸融化, 並不停攪拌。
6.小火慢慢熬至湯汁較濃稠, 即可關火, 利用餘熱收汁。
上文介紹的黃金咖喱雞的做法也許很單一, 但是理解力超凡的你, 肯定會加上自己的創新。