我們每天需要面對的壓力是很大的, 如果再不好好善待自己, 隨便吃點東西了事, 那是很對不起自己的, 而且在一日三餐上隨便, 也容易使身體患上疾病, 雙色戚風蛋糕的做法簡單, 而且它還有一定的減壓效果。
1、準備好材料
2、、雞蛋分離蛋清、蛋黃分別在一個打蛋盆裡
3、、蛋黃內加入十克白糖, 90的牛奶
4、3、巧克力隔水融化
5、4.蛋清內加幾滴檸檬汁三十克的糖分三次加入, 蛋清打發到幹性發泡
6、蛋黃和牛奶攪拌均勻, 放入麵粉拌勻, 分出一半和巧克力拌勻
7、將拌勻的雙色蛋糕糊交叉倒入模具內
8、震出氣體, 放入預熱好的烤箱下層,
9、切開的橫截面
10、淡奶油加10克的糖打發, 裝飾蛋糕即可
工作壓力大不應成為我們吃飯隨便的理由, 雙色戚風蛋糕的做法雖然容易, 但吃了後卻會感覺意猶未盡。