我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 這時候就需要一個好的廚子, 所以抓緊時間和小編一起學習咖喱土豆花的做法。
1.主要原料圖。
2.1所有配料依次切成細末, 甜玉米剝下顆粒。 (幹香菇要提前泡發好)
3.2主要調料圖。
4.12瘦肉先切成小丁然後剁成肉糜, 調入適量大喜大烤肉醬醃制片刻。
5.21土豆洗淨去皮, 切成塊上鍋蒸熟。
6.1鍋中熱油, 先下入洋蔥末炒出蔥香。
7.2蒸熟的土豆放入碗中, 趁熱加入15克黃油, 壓成土豆泥。
8.1下入香菇末、胡蘿蔔末、火腿末, 翻炒片刻。
9.2再下入醃制好的瘦肉炒至變色。
10.下入甜玉米粒, 調入1茶勺的食鹽, 炒熟後出鍋。
11.炒好的配菜加入土豆泥中拌勻。
12.依次用梅花模壓出梅花狀。 (形狀按自己喜歡而定)
13.小鍋中加入適量高湯或清水, 下入一塊大喜大黃金咖喱。
14.中小火煮至咖喱融化、濃綢即可關火。
15.在每一份盤中均勻淋上煮好的咖喱即可。
16.食用時取下土豆花, 調和著咖喱一起吃。
也許你從來都沒有去過廚房, 但是看完咖喱土豆花的做法介紹, 你肯定想自己嘗試, 那就趕緊行動吧。