生活中我們需要應付的事情有很多， 不管怎樣， 都不應在吃飯上過於隨便， 畢竟吃得健康才能擁有好身體， 橘子醬蛋糕卷的做法很容易， 所需要的食材不僅很常見， 也很健康， 自己做還能保證衛生， 一舉多得。
1、準備好材料
2、蛋清和蛋黃分別打在兩個無油無水的盆裡。
3、加入蛋黃的白糖， 攪拌好
4、加入油， 攪拌好。
5、加入牛奶， 攪拌好。
6、加入篩好的麵粉。 翻拌好。
7、攪拌好的麵糊放在一邊。
8、蛋清裡加入幾滴醋， 用電動打蛋器打到粗泡。 加入糖。
9、在打到細膩的泡泡， 加入糖。
10、最後打到很細膩的時候加入糖。
11、打到提起打蛋器可以有直立的小勾就可以了。
12、分三次把蛋白加入蛋黃裡。
13、攪拌好再加入第二次。
14、這是攪拌好的麵糊。
15、倒在鋪好油紙的烤盤裡。
16、烤箱180度烤15-20分鐘。 看個人家的烤箱脾氣。 銬好後倒在鋪好油紙的油網上放涼。
17、放涼了一會就可以抹上你喜歡的醬， 我的是橘子醬。 然後在最上頭輕輕切一刀， 不要切斷。
18、卷起來。 固定十分鐘。
19、固定好的。
20、切你喜歡的大小。
21、擺盤。
22、裝起來。
能夠擁有健康的身體是一種福氣， 橘子醬蛋糕卷的做法簡單， 是很多人偏愛的一道菜譜。
