二十年前, 你不會去挑選適合自己的飯菜, 因為時代不允許。 二十年後的今天, 你可以選擇自己喜歡的飯菜, 但是你太忙。 但你記住, 千萬別讓“忙”奪走了健康。 為了健康, 下面請跟我一起學著來做做韭苔炒彩丁
1.準備韭菜苔一把, 洗淨後切段。
2.12白豆干切丁。
3.21胡蘿蔔切丁。
4.1玉米粒適量。
5.2火腿切丁。
6.1先燒開一鍋熱水。
7.2紅椒、蔥、薑備好。
8.下入胡蘿蔔丁和玉米粒焯熟。
9.另起鍋放少量油, 小火先爆香紅椒和蔥薑粒。
10.先放入韭苔, 轉大火翻炒。
11.倒入胡蘿蔔丁和玉米粒翻炒。
12.倒入白乾, 此時向鍋內加入少許生抽, 鹽和適量雞精,
13.最後倒入火腿丁。
14.快速翻炒, 讓幾種食材互相入味, 翻炒均勻後即可出鍋。
15.盛在盤子裡的感覺是如此美好呢!
韭苔炒彩丁理解起來並不難, 但真要做好它, 其實也不是非常容易, 這就需要我們大家自己注意, 還有就是勤奮的練習。