可能有些人會覺得做飯實在是太麻煩了， 在外面吃飯多簡單， 何必那麼麻煩呢？但是在飯店吃飯肯定是沒有自己做來得衛生的， 要是希望自己活得更健康， 就最好不要貪方便， 無油蛋糕的做法非常容易， 做起來並不麻煩， 值得推薦。
1、找個乾淨無水無油的盆， 把雞蛋白糖放進盆裡
2、再找個大點的盆， 盆里加溫水， 把裝有雞蛋白糖的盆放大點的盆子裡， （溫水起到白糖容易化開， 雞蛋容易打發的作用）用打蛋器開始打發
3、大概五分鐘， 提起打蛋器， 紋路不會立刻消失， 說明已經打發好了
4、把麵粉泡打粉加入盆裡
5、用刮刀從底往上拌， 千萬不要打圈攪。 麵粉拌開後加入牛奶拌勻
6、找來模具
7、上面放上油紙， 把麵糊倒進去， 八分滿（倒好麵糊儘量不要耽擱， 早點進烤箱， 防止牛奶會沉澱）
8、把倒好的麵糊放進烤箱120℃， 25分鐘就可以了， （如果你的烤箱溫度比一般的烤箱底的話， 就加點溫度）這是烤好的， 烤之前有芝麻可以加點
9、從模具中拿出來， 可以開吃了
冬季想要身體好， 皮膚好， 一定要學會做無油蛋糕， 做好這道菜之後你的食欲也會越來越贊， 記得在做無油蛋糕的時候根據個人口味加入白糖， 味道會越來越贊。
