很多人都非常享受美食帶來的誘惑， 奶香蛋糕卷給人的誘惑同樣很大， 簡單的食材， 濃郁的菜香味。 假期在家研究廚藝的時候， 就可以嘗試做一做這道刺激人味蕾的美食， 還可以嘗試一些不同的烹調方法呢。
1、蛋清蛋黃分開、放入無水無油的容器
2、蛋黃裡加入30克白糖、用打蛋器打至融合無顆粒
3、加入牛奶、玉米油、攪拌至均勻
4、分次篩入低筋麵粉
5、攪拌至無顆粒待用
6、蛋白打至粗泡沫， 加入25克白糖和兩三滴白醋
7、打至細泡沫、在次加入25克白糖
8、打至細膩是， 最後加入25克白糖
9、打至打蛋器提起有小尖角就可以了
10、把一部分蛋白加入攪拌好的蛋黃中攪拌均勻
11、攪拌均勻後再次加入剩下的， 直至加完， 每次都要攪拌均勻（這時候可以預熱烤箱180度）
12、烤盤內鋪上油紙， 倒入攪拌好的蛋糕糊， 震幾下， 把氣泡震出來
13、放入烤箱中層180度20分鐘， 烤好後把蛋糕倒扣脫模晾一會
14、表面放上新油紙、扣過來開始卷
15、像卷壽司一樣卷起來、卷好放入冰箱冷藏定型
16、可以開動啦！美味的蛋糕。
可以說飲食對健康影響相當大， 不應馬虎應對， 奶香蛋糕卷的做法很簡單， 也適合大部分人的口味。
