健康的飲食能延長人的壽命, 那麼, 如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現。 而現在, 小編就先來介紹一下關於香沙芋燉雞的做法。
1.草雞殺好, 整理乾淨, 對剖開來。 香沙芋去皮洗淨, 切片。
2.取砂鍋, 放適量清水, 放薑片, 蔥結, 八角, 桂皮, 料酒。
3.放下草雞, 焯1分鐘, 撈出, 漂淨。
4.另外換清水, 放薑片, 蔥結, 八角, 桂皮, 料酒, 煮開, 放下草雞, 大火煮開, 小火燉60分鐘.
5.放下香沙芋, 大火煮開, 小火燉至芋頭熟。
6.放鹽, 燉5分鐘。
7.把浮油撇去, 放些雞精即可。
長這麼大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關係,