每次去朋友同事家做客的時候, 你都會發現, 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候, 卻捉襟見肘了。 這樣的你, 看起來是不是特別沒面子。 所以, 為了你的尊嚴, 現在就來跟我學一下芥藍炒山藥的做法。
1.食材:芥藍, 一株山藥, 只用半根
2.芥藍根部去皮, 嫩梢不去。 沖洗後切成片
3.山藥去皮切成片
4.胡蘿蔔去皮也切成片
5.坐鍋熱油
6.先下胡蘿蔔後下芥藍快炒
7.下山藥快速拌炒
8.加半茶匙食鹽和少許生抽入味
9.翻炒均勻出鍋裝盤
現在你可以相信了吧, 廚房不僅僅是女人的天地, 男人也可以一展身手的。