蔥爆肥牛的做法

疾病來時悄然無聲， 但是對人體的危害卻是極大的。 所以， 為了防病， 我們得改變自己的生活狀態。 而改變， 首先就要從每日的飲食開始。 我們要養成居然燒飯做菜的習慣， 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康， 下面小編就來說說關於蔥爆肥牛這道菜的做法。

1.1大蔥斜刀切斷備用， 綠色的與白色的分開

2.2冷凍的肥牛片提前取出化開， 薑切片。 幹辣椒洗淨擦乾水。

3.鍋中加入比平時炒菜要多的油， 燒熱後加入蔥綠的部分和薑片幹辣椒煸出香味。

4.加入肥牛片大火翻炒， 加入一勺料酒及一勺生抽

5.肥牛稍稍變色加入白色的蔥段繼續翻炒。

6.等肉片全熟， 蔥香濃郁出鍋即可。

也許你以前吃過蔥爆肥牛， 但是你看完上面的介紹， 你終於知道它是如何做出來的吧， 還有什麼理由你自己動手做呢？