天天辛苦學習.工作的你, 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多, 吃的地方也很多, 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋, 還不如自己動手。 下面, 我就來給大家介紹一下有關紅燜小羊排的做法。
1.羊排清理乾淨後焯一下熱水
2.焯兩遍熱水後, 再用溫水洗去附著在羊排表面的血沫
3.高壓鍋裡放入處理乾淨的羊排。 加入切好的蔥薑片, 加入1小勺白酒、加入2個八3、角和裝入花椒的調料盒
4.加入適量溫水
5.高壓鍋開火燉煮20分鐘後即可
6.土豆和胡蘿蔔清洗乾淨, 削皮切塊
7.將燉好的羊排和湯水放入鐵鍋中
8.加入1小勺半的鹽和3小勺的老抽, 加入1小勺糖
9.加入土豆和胡蘿蔔翻炒幾下
10.開火繼續燉煮
11.20分鐘後, 等到胡蘿蔔和土豆軟爛即可關火, 加少許麻油提香即可
平時休息的時候, 不要老是吃外賣或者去外面吃飯, 畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題, 自己根據上面的介紹, 自己動手做一下紅燜小羊排