私房醬爆雞丁的做法

幸福你可以自己給， 你可以自己為自己做點好吃的。 不會做菜的你需要先學。 那麼， 現在我就給大家傳授一下有關私房醬爆雞丁這道菜的做法吧。

1.首先把黃瓜和胡蘿蔔洗淨切成一釐米左右的小丁， 大蔥也切丁備用， 把雞肉洗淨切丁放入碗中， 加入2克白胡椒粉， 切好的大蔥， 半勺沙拉油， 兩勺料酒， 半勺鹽， 5克紅薯澱粉， 用筷子拌勻醃制十分鐘。

2.鍋加熱， 加入少許沙拉油然後倒入雞丁， 煸炒直至雞肉變色盛出備用。 然後再加少許油， 放入胡蘿蔔丁用鏟子不停翻炒兩分鐘左右， 然後倒入黃瓜丁翻炒三十秒左右，

私房醬爆雞丁這道菜做出來固然美味， 但是只有自己親手做的， 才能夠享受到最深層的“快意”。 所以， 滿足自己奉獻他人， 就請趕緊動手吧。