很多好的美食, 不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。 自己也可以在家做一下, 當然了這就需要自己學習一下。 下面介紹檸汁浸麻蛤的做法, 自己學習一下, 在家嘗試做一下吧
1.半個檸檬切片
2.香菜切末
3.姜去皮切絲
4.小米椒切圈
5.青椒切粒
6.蒜瓣切末
7.將以上原料全部放入一個大碗, 加鹽
8.加500ml水以及適量冰塊, 攪拌均勻待用
9.麻蛤用鹽水浸泡, 吐淨泥沙, 用刷子刷乾淨
10.鍋內加涼水, 麻蛤、薑片入鍋大火煮至麻蛤開口後撈出
11.麻蛤掰去半邊殼, 擺盤
12.將調味汁倒入
13.覆蓋上保鮮膜冷藏1小時以上
今天的介紹您學會了嗎?吃的放心健康就得自己動手,