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燉牛排骨的做法

每當你一個人在家的時候, 是不是總吃泡面?這樣的食物, 你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久, 每一天都不能虧待了自己。 所以, 現在就請和小編一起學做一下燉牛排骨。

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1.牛排骨斬成小塊, 我是在超市買的牛排骨, 因為銷售阿姨心情不好, 切得大大小小, 家裡也沒有合適的傢俱, 結果就這樣有的大有的小。 所幸最終沒有很大影響。 (圖上只是一半, 那一半在鍋裡洗熱水澡呢!)番茄、紅薯、胡蘿蔔切塊備用(這個忘記拍照了, 呵呵)。

2.1將燉肉調料裝調料盒, 幹辣椒洗乾淨, 洋蔥半個切塊, 薑切片。

取一隻碗倒入適量料酒、醬油, 放少量糖、適量八角粉(我家整個的的八角用完了, 所以加了八角粉, 最好還是整個的放進調料盒)。

3.2將洗乾淨的牛排骨控幹水分, 過水飛掉沫子和血水, 撈出淋幹水分備用。

4.鍋裡燒開一碗水的樣子, 放入飛過水的牛排骨、調料盒、幹辣椒, 將3中調好的醬汁倒入, 加入適量的鹽, 略煮一會, 關火。

5.將鍋裡的排骨撈到電壓力鍋裡, 上面鋪上洋蔥、番茄。 根據電壓力鍋的操作進行設定。

6.半個小時後, 香氣逼人的牛排骨就做好了, 再放入紅薯塊、胡蘿蔔塊燉到其口感剛好, 攪拌均勻, 就可以出鍋裝盤了。

天天下館子, 不僅浪費金錢時間, 而且還“浪費”了健康。 所以在掌握燉牛排骨的做法之後, 如果你能獨自做好它,

才能夠活得健康一點。

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